Кабрита Великобритания Кабрита Украина Кабрита Казахстан Кабрита Латвия Кабрита Беларусь

Наше качество

Система контроля качества «Kwaligeit» (Квалигейт)

‘Kwaligeit'(‘Quali-качество, geit – коза’) – это государственная система контроля качества козьего молока, разработанная Министерством сельского хозяйства Королевства Нидерланды (официальное название Голландии) специально для контроля качества козьего молока и продуктов из него. Эта система обеспечивает высочайшее качество производства сырья, предписывает стандарты содержания животных, их лечения, дойки и транспортировки сырого козьего молока. Подробно с Системой контроля качества ‘Kwaligeit’ можно ознакомиться на сайте Голландского Союза производителей козьего молока Dutch Goat Dairy Organization

Мы, как члены Ассоциации производителей козьего молока Голландии (NGZO), поддерживаем все требования Системы ‘Kwaligeit’ и работаем только с теми поставщиками, которые сертифицированы по требованиям данной системы контроля качества.

Непрерывный контроль качества

‘Kwaligeit’ предписывает постоянный лабораторный мониторинг качества сырья (молока) с момента дойки до транспортировки на производство. Лабораторные тесты проводятся как на фермах и Заводах Группы, так и независимыми лабораториями.

Существует и другой государственный надзорный орган –  Государственная инспекция по качеству молока и молочных продуктов (COKZ), функция которого заключается в непосредственном контроле всех процессов переработки молока и производства молочных продуктов.