Kabrita
Kabrita

Энциклопедия мам

Особенности питания ребенка от года до 3 лет

Все, что нужно знать
молодым мамам и тем,
кто скоро ими станет

Введение

Большинство мам радуются, когда малыш перешагивает рубеж первого года жизни. Малыш растет, каждый день с ним становится все интереснее общаться, у мамы высвобождается немного больше времени на себя. И уж точно одной заботой становится меньше – малыш переходит на взрослый стол. Ведь все так просто – кроха уже хорошо жует, уверенно держит ложку и очень любит пюре с котлетами и вообще все с семейного стола.

А вот врачи бьют тревогу –более 40% детей до 3 лет в России приобретают заболевания, причиной которых является несбалансированное по питательной ценности и набору продуктов питание. Именно несбалансированное питание, в том числе, его избыток или недостаток часто приводит к недостатку или переизбытку витаминов и минеральных веществ. Несбалансированное питание не соответствует возможностям детской пищеварительной системы, обладает избыточной или недостаточной калорийностью. А это уже прямой путь к возникновению различных, как врачи говорят, алиментарно-зависимых (зависимых от питания) хронических заболеваний.

Особенности питания ребенка от года до 3 лет-02.jpg

После года ребенок продолжает очень активно расти. Для этого ему нужно достаточное количество питательных веществ, за счет которых происходит физический рост.Питание влияет и на умственное и психическое развитие. Так как организовать питание детей до трех лет, чтобы снизить риски заболеваний?

Данный материал составлен на основании рекомендаций Национальной программы оптимизации вскармливания детей в возрасте от 1 года до 3 лет, подготовленных Союзом педиатров России.

Конечно, все рекомендации являются усредненными и зависят от состояния здоровья и индивидуальных особенностей каждого малыша. По вопросам питания своего ребенка всегда консультируйтесь со своим педиатром.

Питание детей от 1 до 3 лет

Рекомендованный объем пищи в день

Возраст ребенка, лет

Количество пищи, грамм в сутки

1 – 1,5

1000 -1200

1,5 – 3

1200 -1500

Количество кормлений

  • 5 раз в день – 3 главных (завтрак, обед, ужин) и 2 дополнительных (2-й завтрак и полдник)
  • На ночь –богатый витаминами и другими полезными ингредиентами детский молочный напиток, например Кабрита 3 или Кабрита 4

Соблюдайте режим кормлений

  • Определите время каждой трапезы старайтесь неукоснительно соблюдать этот режим
  • Режим питания помогает выработать пищевой рефлекс на определенное время суток для полноценного усвоения пищи. При этом налаживаются ритмичная работа ЖКТ и секреция пищеварительных соков. Как следствие, пища хорошо переваривается и усваивается.
  • Отклонения в режиме не должны превышать 30 минут.
  • Так как все дети индивидуальны, то присмотритесь к особенностям своего малыша. Некоторым детям требуется более частый прием пищи. В этом случае советуем избегать неконтролируемых перекусов, особенно сладкими продуктами – соками, булочками, конфетами, батончиками и шоколадками. Внеплановые перекусы  снижают аппетит, способствуют возникновению ожирения и кариеса.

Суточная потребность энергии

Питание ребенка в 1 год - 2 года

1200 ккал в сутки

Питание ребенка с 2 до 3 лет

1400 ккал в сутки

Зная суточную потребность ребенка в энергии можно приблизительно рассчитать энергетическую ценность, а также выбор и количество блюд для каждого приема пищи.

Распределяем запас энергии на весь день

  • Завтрак – 25% общей энергетической ценности
  • Обед – 30-35% суточной энергии
  • Ужин – 20% суточной энергии
  • Дополнительные приемы пищи – 10% суточной энергии

Обращайте внимание на этикетки продуктов – именно и с этой целью тоже на них размещают информацию об энергетической ценности продуктов в % соотношении к суточной потребности в энергии.

Какие продукты выбираем для питания детей от года до трех лет

Молоко и кисломолочные продукты

  • Ежедневно ребенок должен получать около 450 г пресных и кисломолочных продуктов, включая молоко, творог, сметану, сыр. Из них порядка 400 мл приходится на жидкие молочные и кисломолочные напитки
  • Творог - 200-250 г в неделю, лучше выбирать творог обогащенный пробиотиками. Это количество включает запеканки и сырники.
  • Сыр – кусочек (5 г) в день, за исключением острых сортов и сыров с плесенью
  • Сметана 10%  – 5-9 г для заправки блюд в сутки
  • Молочная смесь Кабрита 3 - 300 мл в день для питания детей в 1 – 1,5 года
  • Молочная смесь Кабрита 4 – 300 мл в день в рационе питания ребенка в 1,5 – 3 года.
  • Внимание! Если ребенок получает детскую смесь, то количество молока и жидких кисломолочных продуктов снижается до 100 мл в день

Особенности питания ребенка от года до 3 лет-04.jpg

Нежирное мясо, индейка, курица

  • Всего мяса – не более 100 г в сутки
  • Печенка – 1 раз в 7-10 дней
  • Колбаса, сосиски, сардельки промышленного производства– не рекомендуются детям до 3 лет, а в идеальной жизни – никогда и никому ☹ из-за высокого содержания вкусовых добавок и консервантов.

Рыба

  • Копченая и соленая рыба, морепродукты – не рекомендуются детям до 3 лет
  • В среднем 200 г рыбы в неделю, 2-3 раза в неделю

Яйца

  • 2-3 яйца в неделю – вкрутую, в омлете, добавленные в запеканки и сырники

Овощи и фрукты

  • До 4 порций в день – гарнир или отдельное блюдо в каждом приеме пищи, в качестве перекусов

Особенности питания ребенка от года до 3 лет-08.jpg

Хлеб и крупы

  • Ежедневно. Макароны и вермишель – не каждый день!
  • Хлеб – 30-40 г ржаного и 60 г пшеничного или ржано-пшеничного в день. Предпочтительно – вчерашний или подсушенный.

Фасоль, горох, чечевица - 2-3 раз в неделю. Их рекомендуется хорошо разваривать.

Сливочное масло - 10-20 г в день на бутербродах и в готовых блюдах.

Растительные масла - 10-15 мл в день

Сахар и сладости

  • 2-3 раза в неделю до 10 г в день после приема пищи
  • Шоколад не рекомендуется до 3 лет
  • Общее количество сахара в пище не должно превышать 25-30 г в сутки
  • Не приучайте ребенка пить чай с сахаром и посыпать сахаром обычную еде – каши, вермишель, запеканки и пр.

Соль

  • Готовые блюда не солим до 3 лет, для приготовления пищи используем до 3 г в сутки (1/2 чайной ложки)
  • Выбираем йодированную соль

Напитки

  • Некрепкий черный, зеленый, травяные и фруктовые чаи
  • Простая вода предпочтительнее соков
  • Кофе натуральный не рекомендован до 3 лет
  • Какао – можно
  • Чай, какао лучше не давать после рыбных и мясных блюд, т.к. некоторые компоненты напитков, например, танин препятствуют усвоению железа и некоторых других питательных веществ.

Специи и пряности

  • Красный, черный перец, хрен, горчица, уксус – лучше не давать до 3 лет
  • Остальные специи используем в очень ограниченных количествах.

Что нельзя давать ребенку до 3 лет

  • Грибы
  • Консервы
  • Сладкие газированные напитки
  • Торты, пирожные
  • Продукты с пищевыми добавками и красителями
  • Блюда быстрого приготовления для взрослых (лапша, растворимые напитки, пюре, каши и супы для взрослых)

Особенности приготовления пищи

Консистенция блюд в рационе питания ребенка должна меняться постепенно в зависимости от возраста ребенка – от жидкой и пюреобразной до более плотной и твердой. Это помогает развить навыки жевания, укрепить жевательную мускулатуру, развивает артикуляцию и приучает к широкому выбору питания (от овощей до рыбы).

Питание детей до полутора лет – протертые или измельченные, вареные - супы, каши, пюре и салаты. Врачи рекомендуют выбирать продукты промышленного производства они не только приготовлены с учетом возрастных особенностей и потребностей ребенка, но и гарантировано не содержат вредных веществ (антибиотики, пестициды и пр.).

Особенности питания ребенка от года до 3 лет-09.jpg

Каши и пюре Кабрита - прекрасная основа здорового сбалансированного рациона питания – обеспечивает не только высокую питательную ценность меню, но и очень нравятся малышам за нежную консистенцию и яркий вкус. Такое разнообразие вкусов сложно обеспечить домашним приготовлением пищи.

Питание детей от 1,5 до 3 лет – постепенно вводим более плотные по консистенции блюда, начинаем давать нарезанное кусочками мясо. Вводим и постепенно увеличиваем количество сырых овощей и фруктов.

Особенности питания ребенка от года до 3 лет-06.jpg

Пюре Кабрита – прекрасный перекус в течение дня. Они очень вкусны, удобны, гигиеничны и просто незаменимы на прогулке и дома. Прекрасный перекус для детей от 4 месяцев до любого взрослого возраста.

Молочные смеси (сухое молочко) для детей старше года

Современные молочные смеси, а точнее, молочные напитки стали незаменимыми помощниками мам. Например, смеси Кабрита 3 для питания детей от года до полутора лет и Кабрита 4 для питания детей от полутора лет приготовлены из натурального фермерского козьего молока, которое очень полезно и плюс ко всему переваривается лучше коровьего молока.

Особенности питания ребенка от года до 3 лет-03.jpg

Смеси обогащены пребиотиками и пробиотиками, которые нормализуют пищеварение и способствуют развитию иммунитета. В них добавлены жирные омега-кислоты, поддерживающие развитие мозга и зрения. Жировой комплекс смесей Кабрита обогащен ценнейшими жирами, которые нормализуют стул и способствуют лучшему усваиванию кальция. И, конечно, богатый витаминно-минеральный комплекс компенсирует недостаток питательных веществ, с которым сталкивается малыш при переходе на более «взрослое» меню.


Читай также

Развитие ребенка после года

Каждая мама совершенно справедливо считает, что ее малыш самый-самый, а, если еще не считает, то начните думать о своем малыше именно в таком ключе. Вы увидите -  это сработает!
Читать ›

Особенности питания ребенка от года до 3 лет

Большинство мам радуются, когда малыш перешагивает рубеж первого года жизни. Малыш растет, каждый день с ним становится все интереснее общаться, у мамы высвобождается немного больше времени на себя. И уж точно одной заботой становится меньше – малыш переходит на взрослый стол. Ведь все так просто – кроха уже хорошо жует, уверенно держит ложку и очень любит пюре с котлетами и вообще все с семейного стола.
Читать ›
Kabrita Лайфхак
Подпишитесь на рассылку
Полезная информация для мам и малышей
Ваше имя
E-mail
Дата рождения ребенка
или
ПДР
Грудное молоко – лучшее питание для вашего малыша!

ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни и, по возможности, продолжать его так долго, как это возможно. Сохраняйте грудное вскармливание после введения прикорма.

ТМ Kabrita полностью поддерживает рекомендации ВОЗ и напоминает о необходимости консультации с лечащим педиатром по вопросу выбора питания для своего ребенка.

Здоровья вам и вашему малышу!


На нашем сайте мы используем cookie файлы.
Узнать подробнее.

Согласен ›